カニの会 (1人カニ1パイ保証☆)17.12.16

Description

【みんなで美味しいカニを食べながら カニの食べ方を学びましょう】

毎年、恒例のカニの会です!今年は、好評につき2回目の開催です!
私の実家では、ズワイガニを獲っていました。この会では、漁師直伝のカニの食べ方を伝授します。
私の地元の新潟県糸魚川市能生地区は、全国有数のカニの産地です。能生のスゴイところは、陸からカニの漁場までの距離が近いことです。
そこで上がり、釜茹でされた紅ズワイガニは通常の流通にはのらず、すべて漁師が直売しています。そのため、鮮度が抜群で、味も高級なズワイガニにも匹敵するレベルのものもあります。
そんな新潟県糸魚川市能生産の紅ズワイガニを1パイ丸々使って食べ方を学びつつ、味わいます。みんなで美味しいカニを存分に味わいましょう。

<こんなことをやります>
タイトルのままです。実際にカニを食べながらカニの食べ方も学びます。なお、タラバガニや毛ガニでなく、ズワイガニ系の食べ方になります。
これにより、カニが無駄なくキレイに食べられるようになります。
なによりも美味しいカニが食べられます。

<こんな風にやります>
乃木坂駅徒歩1分の会場で、カニの食べ方を実演し、実際にカニを1パイ食べていただきます。
乾杯酒(ビール、日本酒、ワイン等1杯程度)とお茶は用意します。追加飲み食べ物が欲しい方は、持参OKです。

<持ち物>
追加飲み食べ物が欲しい方は、持参OK

<定員>
10名

<こんな方を対象としています>
・カニが好きな方
・美味しいカニが食べたい方
・カニの食べ方を学びたい方
・カニのことを学びたい方

<参加費に含まれるもの>
カニ1パイ、乾杯酒、お茶が含まれます。そのほか、その日の仕入れや気分で魚料理を出すかもしれません。(前回はイワシ料理もみんなで楽しみました。)

<参加にあたってのご注意>
紅ズワイガニを食べます。タラバガニ、毛ガニ、本ズワイガニではありません。

<キャンセルポリシー>
仕入れの関係がありますので以下とさせていただきます。
3日前(12/13 0:00まで):キャンセル料なし
上記以降:キャンセル料全額、頂戴いたします。

…では、皆様からのご参加お待ちしております!!

Sat Dec 16, 2017
6:30 PM - 8:30 PM JST
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Venue
乃木坂駅徒歩1分の会場(詳細は参加者に連絡)
Tickets
カニの食べ方を学ぶチケット SOLD OUT ¥3,900
Venue Address
東京都赤坂(参加者に詳細を別途連絡します) Japan
Directions
乃木坂駅から徒歩1分
Organizer
ゆるい魚好きがつながるコミュニティ「さかなの会」
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